兰州大学欧盟研究中心旨在适应国家和甘肃省对外开放需要，着力于欧盟经济政策、社会政策、民族政策、外交政策等方面的研究，通过有机整合兰州大学和省内外相关部门、高校、企业的研究力量和专业队伍，为服务国家战略以及甘肃对外开放提供智力支持、决策咨询、理论探讨和实践分析，当好国家民委及甘肃省委、省政府对外工作的智库，为政府和企业提供信息咨询和决策参考。

        兰州大学欧盟研究中心的定位是：以服务国家重大战略、甘肃对外开放为主题，以国家和甘肃省的国际化战略部署为导向，以兰州大学人才智力资源为依托，探索理论研究与应用研究相结合、学术研究与决策咨询相结合的合作机制，致力于将欧盟研究中心建设为资源汇聚平台、政策研究储备中心、决策咨询智库和人才培养基地，为国家及甘肃省的发展提供服务。